侯乃強的Meskla關島料理鐵人系列餐廳評論分享

潛完水回到飯店盥洗後立馬衝到了對街的DOS漢堡用餐，第一天導遊導覽時有特意推薦的漢堡店當然不能放過，杜夢灣店的空間不大，約略只有四五張桌子，一進門就看到廚師將剛起爐的薯條倒進臉盆裡灑上調味料，恩…果然是美國SIZE連容器都大人一等，有了昨晚的慘痛教訓，四個人很保守的只點了兩份漢堡，它的薯條是比較粗的快要追上台灣地瓜薯條的size，漢堡肉很多汁，麵包有先放在鐵板上煎過，焦脆口感一口咬下令人驚艷，跟一般速食店一樣用完餐需要自己收拾，餐盤回收的地方還放有一些獎杯，據說是關島第一名的利害漢堡