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Kennis Ng的關島牙買加燒烤評論分享

Kennis Ng
2017-06-14 15:38:51

「Jamaican Grill」網絡上很多人推薦這家餐廳,位於查莫洛夜市旁(夜市只在星期三晚上營業,剛巧我是星期三晚機到,星期一走,所以沒緣了),主打牙買加燒烤風味菜色。光顧當天,剛巧有當地人包了些許空間舉行慶祝活動(其中一個像是畢業慶典)。由於較早前已嚐過當地的燒骨、烤雞等菜色,所以當晚沒有再點這些,反而點了「Grl Veg Shr Ribs(小牛排沙律)(USD14.5)」、「Fried Parrot Fish(炸當地鮮魚)(USD16.5)」、「Kalayaan Plate(春卷、串燒配炒麵)(USD12.95)」。怎了份量蠻多的,不點最後的一個也足夠,不好意思的浪費了食物…「小牛排沙律」牛排經過燒烤配以牛排汁,熟成剛好,有濃濃牛味;沙律是生菜之類的酸酸甜甜很清爽,就是牙買加風味吧XD。「炸當地鮮魚」就不知是什麼魚了,炸的剛好,外皮脆肉質鮮嫩多汁,非常吸引,再配以少許沙律,另外附送餐湯,類似牛尾湯,湯料有好腰豆、西芹、雜菜等,富有黑椒味,很開胃!「春卷、串燒配炒麵」炒麵配以雞肉、西芹及醬油,甚有亞洲風味,春卷與串燒合如其份,沒有多大的驚喜。總括而已可以一去,嗜試當地風味。